[김의준고구마] 세척 꿀고구마 10kg

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      오리지널밤고구마
      옛날 밤고구마로 목막힐듯 퍽퍽하고 담백한 맛을 가지고 있습니다.

      2019년 수확량이 적어서 2020년1월에 한정적으로 판매예정입니다.
      2020년산 햇밤고구마는 정상적으로 8~9월중에 판매예정입니다.


      꿀밤고구마
      황금호박(꿀고구마)는 막 수확하면 전분함량이 많아
      밤고구마식감을 가지고 있습니다.
      막수확한 8월부터 12월까지는 꿀밤고구마로 판매가 되고
      12월이후부터는 황금호박(꿀고구마)로 판매됩니다.


      꿀고구마
      꿀고구마는 완숙된 황금호박 고구마로
      수확 후 
      숙성기간이 길어질수록 전분함량이 
      줄어들어 촉촉해지고 당도가 높아집니다
      .




       



      -김의준고구마 꿀밤고구마-

      꿀밤고구마는 숙성 전 '꿀고구마'로 땅에서 캔지 얼마 안된 '꿀고구마'를 일컫습니다.

      전분기를 가득 머금고 있기 때문에 익히 아시던 꿀고구마의 식감보다는 밤고구마의 식감에 가까워

      '꿀밤고구마'라는 독특한 이름이 붙었답니다.




      -크기는 어떻게 되나요?-

       

      -누가, 어디서 생산하나요?-



      -꿀밤고구마의 특징?-



      꿀밤고구마 밤고구마와 꿀고구마의 중간에 있는 고구마입니다.

      8월~11월달 사이에만 맛보실 수 있고,

      꿀고구마와 밤고구마의 장점을 모두 가지고 있는 고구마랍니다.


      -이렇게 배송되요-



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